《行楽弁当》

んにちは。

最近は過ごしやすく、野や山に出かけるのにいい気候になりましたね。

10月の当クリニックの行事食は、ハイキングやピクニックに持って行きたくなるような行楽弁当が出来ました。

三種のおにぎりには、キノコの型に抜いた芋や人参を置いてアクセントにしてみました。コロッケはカボチャを用いホクホクです。豚の黒酢煮も柔らかく、魚の香味焼き、ダシ巻き卵も欠かせない一品です。また、デザートの栗の渋皮煮も手作りです。

「どれから食べようか~。」

「これ持って、どっか行かなんねぇ(どこかに行きたいね)。」

と患者さんより聞かれました。

皆さんも、どこか近くの山や、公園にでも手作りお弁当を持って出かけられませんか !(^^)!

  


かぜ~けが~がんまで

西原クリニック

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